香洲区调研食品安全工作！快来了解！

香洲区调研食品安全工作！快来了解！

5月9日，为推进珠港澳食品安全和食品监管合作，提升区域食品安全保障水平，建立健全食品安全信息通报和食品安全事故应急联动机制，市政协与市食安办联合调研组到香洲区开展粤港澳大湾区背景下，推进珠港澳食品安全和食品监管合作专题调研。市政协副主席梁元东、市食安办副主任黄建恩带领调研组成员，先后到农产品物流与安全检测中心、铭海批发市场、前山肉联厂、市一中食堂开展专题调研。

市农产品物流与安全检测中心

调研组一行首先来到市农产品物流与安全检测中心，详细了解项目的整体建设情况、目前存在的主要困难和下一步发展规划，梁元东同志就农控集团发挥中心项目区位和枢纽优势，为粤港澳大湾区提供安全、特色、优质的农产品服务给予充分肯定，指出要以大湾区建设为契机，深入推动珠港澳食品安全交流与合作，努力提升珠海本地食品安全综合治理水平。

铭海批发市场

在铭海批发市场，调研组到交易监控中心，重点了解批发市场在落实农产品市场准入、检验检测、保障安全流通等方面所采取的具体监管措施，强调市场要严格落实食品安全主体责任，把牢流通环节准入关口，落实进货查验、斩断不合格产品流通渠道等责任。

前山肉联厂

随后，调研组参观了前山肉联厂生产车间、检验检疫室等厂区基础设施，梁远东同志充分肯定了前山肉联厂在肉品检验检疫、冷链统一配送、肉品溯源系统等方面为保障肉品安全作出的努力和贡献，要求进一步严把从肉品生产、配送到销售每一道防线，全力保障老百姓舌尖上的安全。

市一中食堂

最后，调研组到市一中食堂了解三部委新近出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》落实情况，实地查看食堂环境卫生、食品留样记录、食品生产加工环节、进货渠道追溯、明厨亮灶等情况，强调校长是校园食品安全第一责任人，学校一定要高度重视食品安全，严格落实用餐陪餐等制度，加强家校交流，及时发现和解决校园食品安全问题。

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