三区科技人才到奉节指导肉食品深加工-【新闻】

三区科技人才到奉节指导肉食品深加工4月1日，三区科技人才、西南大学夏杨毅教授带领4名研究生到奉节开展科技特派员工作，围绕肉食品深加工进行技术培训。夏杨毅教授一行在县科委负责人的陪同下，到对接服务的奉节县土家肉制品加工有限公司，实地查看了公司生产车间，对公司基地及带动农户发展优质生猪的情况进行了全面了解，并听取了公司负责人对开展肉食品深加工的详细介绍。结合奉节三大产业发展的优势，特别是迅猛发展的旅游业，公司与特派员夏杨毅教授初步达成了深度开发旅游小食品的合作意向，决定转化西南大学2项科技成果，接受夏教授免费提供3项成熟技术。

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