排骨这样做,简单美味又易学
发布时间:2022-07-06 15:25:46
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来源:电热炉厂家
排骨这样做,简单美味又易学
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。
猪排骨除含蛋白质、维生素外,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对身体有益。
排骨是我们日常光顾次数比较多的食材,所以如何吃也是个讲究活。
炖排骨汤,红烧排骨,话梅蒸排骨,西米排骨等做法层出不穷。
但是如果要说懒人做法,那还是电饭锅焖排骨占有优势。
简单腌制入味,锅底刷油,一个按钮,一些时间,撒点葱花,撒点芝麻,美味即成。
电饭锅焖排骨食材:排骨800克/葱花3克/蒜蓉10克/盐2克熟芝麻一棵/蚝油一汤匙/生抽10毫升/食用油10毫升
烹饪步骤
step1
排骨洗净沥干水,调入盐,生抽,蚝油,蒜蓉抓拌均匀腌制半小时入味
step2
准备电饭锅,在锅底刷上油,放入腌制好的排骨开煮饭键就可以啦
step3
焖煮好的排骨撒上葱花和熟芝麻拌匀即可
step4
一道懒人必备的快手荤菜就做好咯
美味呈现
电饭锅焖饭做好后香味扑鼻,排骨腌制后很入味。
焖也保留了排骨的营养,菜品色泽也是诱人,既下酒又下饭,值得推荐。
菊子物语
电饭锅焖排骨是菊子姐姐Cooking美味的第521道美食。
很多朋友会担心电饭锅焖排骨后,排骨的口感不好。
其实这个主要在于排骨的腌制入味和焖的时间。
所以按功能键的时候,推荐选择电饭锅的煮饭按钮来计算焖的时间即可。
另外很多朋友喜欢做排骨焖饭,就是把米饭和排骨放在电饭锅里一起焖。
当然这也是很好吃得一种做法,不过如果想要排骨吃的更美味,更入味些。
推荐还是直接电饭锅焖排骨,而不要加入米饭。
因为加入米饭,腌制排骨的时候,可能酱汁放的就会少一些了,风味不够。
一份电饭锅焖排骨,三碗白米饭不在话下,中秋国庆双节回家就可以展现下厨艺了。
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