柬埔寨文化之风俗与禁忌-【新闻】
柬埔寨有着自己独特的风俗与禁忌。本文将从柬埔寨人服饰习惯、餐饮习惯、仪态礼仪、相见礼仪、商务礼仪、旅游习俗与主要禁忌等方面进行介绍。
服饰习惯
由于地处热带,柬埔寨人的服装都很单薄。男子便服为直领多扣上衣,天气热时则不穿上衣,只穿“纱笼”或“山朴”。“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合,围系腰间,状似裙子。“山朴”是用长条布,不加缝合,从腰中往下缠绕至小腿,再从胯下穿过,在背后紧束于腰部,剩余部分伸出如鱼尾。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫,下衣也穿“纱笼”或“山朴”,通常她们在腰间还要缠一条图案优美的长布巾。
餐饮习惯
柬埔寨人以大米为主食,他们因多信奉佛教,忌杀生,所以不大食动物肉,而喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍,水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。
仪态礼仪
柬埔寨人认为左手是不洁的,用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位,因此别人不能触摸他们的头部,更不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中,常用手势来表达特定的意思,如五指并拢伸直表示“胜利”;五指攥成拳头表示“不满”和“愤怒”;四指并拢,拇指弯向掌心,表示“惊奇”、“忧伤”。
相见礼仪
柬埔寨人姓在前,名在后。贵族与平民的姓名有所不同:贵族一般承继父姓,平民一般以父名为姓;贵族起名很有讲究,往往寓意深刻,平民名字多数是随便叫起来的,没有什么含义。柬埔寨人通常不称呼姓,只称呼名,并在名字前加一个冠词,以示性别、长幼、尊卑之别。如“召”意为孙儿;“阿”意为小孩;“达”意为爷爷;“宁”意为姑娘;“洛克”意为先生等。
合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪。行礼时,要根据对象把握好掌尖的高度,如女子向父母,孙儿向祖父母,学生向教师,应将合十的掌尖举到眼眉;政府官员下级向上级行礼时,应举到口部;地位相等者行礼时,应举到鼻尖。在向王室或商僧行时,还需足下或跑下。在农村,人们只行合十礼;在城市,现在也有行握手礼的。
商务礼仪
柬埔寨的出口商品中,稻米、橡胶、玉米三项始终居前三位,其它出口商品还有胡椒、木棉、树糖、杂豆、木材等;进口商品有五金制品、机器及电器、汽车、棉布、水泥、钢铁等。在柬埔寨从事商务活动时需注意,有些柬埔寨人忌讳在星期一卖出东西,也忌讳别人借钱,但在这天买到东西则认为是吉利的。
旅游习俗
柬埔寨的最佳旅游季节是每年的12月至第二年2月。国内交通以公路和内河航运为主,有一个以金边为中心、联结全国各地的公路网。柬埔寨人十分虔诚地信奉佛教,不仅僧侣神圣不可侵犯,而且不允许他人对他们的宗教习俗说三道四,否则会被认为“罪孽深重”。在旅游期间,如到当地人家中作客,忌把鞋子带入门内。农村的房屋多为高脚式竹木结构,地板离地面约两米,用扶梯上下。客人上梯前应先将鞋脱掉放在梯下,否则是不礼貌的。
主要禁忌
柬埔寨人认为黄牛和水牛都受到守护动物的神灵的保护,一旦伤害它们,便会受到生病的报应。星期六是鬼魂妖魔喜欢的日子,是不吉利的,在这一天办事或外出均要小心。一家人如同住一间寝室,孩子们睡的地方不能高于父母的床铺。他们忌讳把裤子悬挂在别人的头上方。
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