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澳洲:蛋黄为什么这么黄?生产商竟给母鸡喂色素《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:01:12 阅读: 来源:电热炉厂家

澳洲:蛋黄为什么这么黄?生产商竟给母鸡喂色素

核心提示:澳洲的消费者一向崇尚“天然”食材,不过近日媒体却曝光称生产商动手脚的功力又大增,竟然能为蛋黄添加色素令其看起来更好吃,如果消费者发现自己买来的鸡蛋黄颜色呈深橙色澳洲的消费者一向崇尚“天然”食材,不过近日媒体却曝光称生产商动手脚的功力又大增,竟然能为蛋黄添加色素令其看起来更好吃,如果消费者发现自己买来的鸡蛋黄颜色呈深橙色、红色或黄色而且颜色十分均匀,那么很有可能就是被添加了色素的鸡蛋。

《每日电讯报》报道,澳洲大多数鸡蛋生产商都为了增加蛋黄的美观度加入了可食用色素,农业着色添加剂公司爆料称,这些色素会被掺入母鸡食用的饲料,达到让蛋黄更黄的效果。此外如果在饲料中增加某些谷物可以让蛋黄颜色看起来更偏橙色,在饲料中加入辣椒则能让蛋黄看起来发红。

消费者机构的戈达德(Tom Goddard)对媒体称,如果直接改变饲料结构的方式没能生效,生产商还会使用中国制造的以辣椒粉、万寿菊等为原料的合成食用色素,而且因为这些色素并不违背澳洲食品标准,因此向饲料中添加色素的行为也不会被监管。据悉,未被添加色素的鸡蛋黄应该存在颜色变化,而并不会是统一的色调。

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