主妇4个用油建议

在日常生活中，我们经常要用到油，油是我们必须吃的食物。油有很多种长沙治疗牛皮癣的医院，猪油，牛油，羊油等，对人体是很有益处的。但是使用油时不要过量，不然会导致很多不必要的疾病，甚至引发癌症。三联小编给大家用油的4个忠告，请大家认真阅读。

1、忌只用植物油(或动物油)

如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

2、多换换油的品种

现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

3、血脂或体重异常人群，用油需讲究

对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各全国最好的银屑病医院占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

4、高温炒菜营养流失又易致癌

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

以上介绍用油的4个忠告你们记住了吗?希望大家注意用油，这样才能吃得更健康更营养。如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。

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