香飘水磨山谷间图片

发布时间：2020-01-14 23:31:45 阅读：次来源：电热炉厂家

香飘水磨山谷间

“这里的糌粑在当地一直享有盛誉，曾作为贡品进贡给当事的噶厦地方政府。”负责人索朗加措告诉记者，特别是这里黑青稞糌粑更是市场的“宠儿”。曾经在墨竹工卡县举办的物交会上，不到两个小时带去的近百包黑青稞糌粑就被抢购一空。

“一人富了不算富，全村富了才幸福。”索朗加措说，尼玛加热乡有着生产糌粑的悠久历史，2009年6月，他拿出自己的积蓄与11户家庭联合办起了以生产糌粑为主的农产品加工合作社，没过几年，“直孔噶瑕”牌糌粑就成了市场上的畅销货，合作社的收入逐年攀高，乡亲们也过上了好日子。

“他们不仅帮助解决资金的问题，现在又帮着重新修盖厂房，购买机器。”跟随索朗加措，记者来到毗邻水磨坊的新厂区，只见整个厂区占地面积足有几亩地，地势宽敞。在厂房里，工人们正在紧张忙碌地焊接机器。

“这些现代化的机械设备，从上料到清洗、脱皮、炒制都是一系列的，只需经过传输带的传送，不一会儿就能在出口看见浓香的糌粑了。”索朗加措介绍说，扩大了规模将会给乡亲们创造更多的财富。

都实行机械化了，糌粑是否缺少了水磨的原汁原味呢？面对记者的疑问，索朗加措先卖了个关子，然后将记者带到一排房间门口。推开门，屋里一字排开摆放着多台石磨。